春季開(kāi)學(xué)季到來(lái)，為廣大師生身體健康和生命安全，進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)校園及周邊食品安全監(jiān)管，防范化解重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，近日，富錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查。
市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校食堂、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位及餐飲單位進(jìn)行檢查。主要檢查學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)許可證持證及從業(yè)人員健康狀況，環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品原料采購(gòu)索證索票及臺(tái)賬登記狀況、餐飲具消毒，食品加工、存貯、留樣狀況，重點(diǎn)檢查專職食品安全管理員職責(zé)落實(shí)情況，食品加工操作是否做到生熟分開(kāi)，分餐操作是否規(guī)范等。檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位是否存在銷售超期變質(zhì)食品及“三無(wú)”食品等違法行為。
截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員68人次，檢查學(xué)校食堂24家、校園周邊餐飲店53家次、超市48家次。下一步，富錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將進(jìn)一步加大學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)督檢查力度，確保學(xué)校師生就餐安全，為學(xué)校食品安全保駕護(hù)航。（來(lái)源：富錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公眾號(hào)）