上海中秋節(jié)吃什么、陜西中秋節(jié)吃什么、南京中秋節(jié)吃什么、成都中秋節(jié)吃什么

時(shí)間：2021-08-12閱讀量：267

導(dǎo)語中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，中秋節(jié)飲食豐富，地域差異，各個(gè)地區(qū)飲食習(xí)俗也不一樣，上海中秋節(jié)吃什么？陜西中秋節(jié)吃什么？南京中秋節(jié)吃什么？成都中秋節(jié)吃什么？

1、上海中秋節(jié)吃什么，上海中秋節(jié)習(xí)俗有哪些
2、陜西中秋節(jié)吃什么，陜西中秋節(jié)的習(xí)俗
3、南京中秋節(jié)吃什么，南京中秋節(jié)的習(xí)俗有哪些
4、成都中秋節(jié)吃什么
5、山東中秋節(jié)吃什么，山東中秋節(jié)有什么風(fēng)俗
6、中秋節(jié)各地都吃什么
7、東北中秋節(jié)吃月餅嗎，東北中秋節(jié)的習(xí)俗有哪些

上海中秋節(jié)吃什么，上海中秋節(jié)習(xí)俗有哪些

中秋節(jié)是家家戶戶團(tuán)圓的日子，家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備美食，不同地區(qū)中秋節(jié)吃食物不一樣，那么，上海中秋節(jié)吃什么？上海中秋節(jié)習(xí)俗有哪些？接下來大家一起了解一下吧！

上海中秋節(jié)吃什么

中秋節(jié)是月圓人團(tuán)圓的佳節(jié)，難得舉杯邀明月，家人兩團(tuán)圓，怎少得了美食相伴了。除了月餅之外，上海中秋節(jié)家庭餐桌上必備的就是“老三樣”——鴨子、芋艿、毛豆。還有酒釀小圓子、桂花酒也是上海人中秋節(jié)必吃的美食。

1、芋艿

上海人過中秋除了吃月餅和鴨子外，還會(huì)吃芋艿，有些是把芋艿放老鴨湯里，再加上點(diǎn)扁尖筍燉來吃，也有的是直接蔥油爆炒。芋艿是用球莖繁殖的植物，象征著“母子相依”，因此中秋吃芋艿，有著美好的寓意。江南方言念芋艿諧音“運(yùn)來”。所以，中秋吃芋艿，不僅一享口福，而且表示好運(yùn)連連。

2、毛豆

陜西中秋節(jié)吃什么，陜西中秋節(jié)的習(xí)俗

中秋節(jié)是家家戶戶團(tuán)圓的日子，中秋節(jié)也會(huì)吃各種各樣的美食，不同地區(qū)吃的食物不一樣，那么，陜西中秋節(jié)吃什么？下面介紹給大家陜西中秋節(jié)的習(xí)俗。

陜西中秋節(jié)吃什么

烙糖坨坨

在西安地區(qū)，每年八月十五中秋節(jié)晚上，烙糖坨坨是必不可少的項(xiàng)目。中秋節(jié)前幾天，家家戶戶都會(huì)把做糖坨坨用的芝麻、花生仁、紅糖、白糖等物品陸續(xù)準(zhǔn)備好。首先，要把芝麻、花生仁炒熟，待香氣溢滿房間，再將芝麻、花生仁搗成末狀，拌上糖，做成餡。準(zhǔn)備好餡以后，就要反復(fù)的揉面，面要揉的光滑有韌性，這樣做出的餅問道才香脆好吃。再把面剁成一兩左右的面劑子，用小桿杖搟成圓形，中心厚，四周薄的面片，這樣做出來的餅，餡兒不容易流出。把餡兒包進(jìn)去，底朝上壓平成圓形，之后下鍋用小火慢慢烙。不一會(huì)，糖坨坨的香甜味會(huì)撲鼻而來、沁人心脾。咬一口，外皮脆，中間軟，滿口飄香甜潤(rùn)。

團(tuán)圓饃

團(tuán)圓饃，即陜西關(guān)中農(nóng)家自制的大圓月餅，因過去人們普遍收入不高買不起月餅，故用精麥面做制三至五層的大圓餅，每層周圍雕塑著各式各樣的花朵，用鏊鍋烙制而成。此餅看起來十分美觀，象征著家庭大團(tuán)圓。拜月時(shí)作為向月亮的獻(xiàn)禮，拜月后分而食之。

南京中秋節(jié)吃什么，南京中秋節(jié)的習(xí)俗有哪些

中秋節(jié)就要到了，每年的中秋節(jié)都是全家聚飲同吃團(tuán)圓飯，那么，南京中秋節(jié)吃什么？南京中秋節(jié)的習(xí)俗有哪些？接下來大家一起了解一些吧！

南京中秋節(jié)吃什么

鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯是南京的傳統(tǒng)名吃，屬金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久負(fù)盛名以鴨為特色的美食之一。

鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。以其口味平和，鮮香爽滑的特點(diǎn)，以及南北皆宜的口味特色，風(fēng)靡于全國(guó)各地。南京自古喜食鴨饌，盛行以鴨制肴，有“金陵鴨肴甲天下”之美譽(yù)。

桂花鴨

成都中秋節(jié)吃什么

說起成都都會(huì)想起火鍋，火鍋在成都是一種特色美食，馬上到中秋節(jié)了，成都中秋節(jié)吃什么？接下來大家一起成都中秋節(jié)吃的傳統(tǒng)食物！

成都中秋節(jié)吃什么

1.月餅

在這個(gè)全國(guó)歡慶的中秋佳節(jié)，成都人民也是會(huì)吃月餅的！只不過，在我們所熟知的一些普通月餅之外，成都會(huì)有很多具有其當(dāng)?shù)靥厣脑嘛�，比如辣椒月餅、花椒月餅等辣味兒的月餅。這些月餅雖然聽起來奇奇怪怪的，但是卻表示了成都人民對(duì)于辣味的熱衷，以及和其他地方人民一樣對(duì)于這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝和祝福。

2.火鍋

成都人民確實(shí)愛吃火鍋，一天也可能是吃三頓火鍋的，但是應(yīng)該也不會(huì)是每天都三頓。畢竟，再美味的食物，吃多了也會(huì)變得寡淡無味。但是，在這個(gè)值得慶祝，難得相聚的日子里，一大家子人圍坐在一起，吃上熱辣的火鍋，然后聊聊家常，肯定是不亦樂乎的！所以，在成都的中秋，人們也會(huì)用吃火鍋的方式來慶祝這個(gè)團(tuán)聚的節(jié)日。

山東中秋節(jié)吃什么，山東中秋節(jié)有什么風(fēng)俗

山東中秋節(jié)吃什么？山東中秋節(jié)有什么風(fēng)俗？中秋節(jié)即將來臨，中秋節(jié)是家家戶戶團(tuán)圓的日子，吃各種美食的時(shí)候，接下來告訴大家山東中秋節(jié)吃什么！

山東中秋節(jié)吃什么

吃月餅和團(tuán)圓蛋

蛋圓似月，古往今來就是象征團(tuán)圓的吉祥食品，蛋圓人團(tuán)圓。山東中秋習(xí)俗素來有吃月餅和吃團(tuán)圓蛋的習(xí)俗，圓圓的月餅和圓圓的蛋，是象征吉祥團(tuán)圓的食品，又是中秋節(jié)人們相互表達(dá)祝福的紐帶。團(tuán)圓佳節(jié)，送上一份團(tuán)圓“蛋”，品著團(tuán)圓的滋味，感受思念的情濃。

祭土谷神吃“麥箭”

山東慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神，稱「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。

中秋節(jié)各地都吃什么

中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，中秋節(jié)當(dāng)天會(huì)吃各種各樣的美食，中秋節(jié)各地都吃什么？下面來介紹給大家中秋節(jié)各地都吃什么的相關(guān)內(nèi)容！

中秋節(jié)各地都吃什么

1、月餅

月餅是中秋必不可少的。因飲食差異，出現(xiàn)了廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等各種口味月餅，深受大眾喜愛。月餅圓又圓，象征著團(tuán)圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。

2、桂花糕、桂花酒

中秋之際正是桂花飄香的時(shí)候。中秋節(jié)時(shí)許多人家都會(huì)用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的詩句�？梢娢覈�(guó)飲桂花釀酒的年代，已是相當(dāng)久遠(yuǎn)了。

東北中秋節(jié)吃月餅嗎，東北中秋節(jié)的習(xí)俗有哪些

眾所周知，中秋節(jié)大家都要吃月餅，但是有的地區(qū)是不吃月餅，那么，東北中秋節(jié)吃月餅嗎？東北中秋節(jié)的習(xí)俗有哪些？下面介紹給大家！

東北中秋節(jié)吃月餅嗎

毫無疑問，東北中秋節(jié)也是吃月餅的。吃月餅是中秋節(jié)的一種習(xí)俗，全國(guó)人民不論走到哪里，只要到了中秋節(jié)，都會(huì)想起要吃一個(gè)月餅，就和要看月亮一樣，這是在我們中國(guó)人民骨子里的東西。那么東北也是我們中國(guó)的一部分，到了中秋節(jié)自然也是吃月餅的。