關(guān)于編纂“吉林省食品工業(yè)40年”特刊（典藏版）的函
食品工業(yè)是名副其實(shí)的國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)和永恒的朝陽產(chǎn)業(yè)，是我國經(jīng)濟(jì)增長的重要驅(qū)動(dòng)力。當(dāng)前，食品工業(yè)已經(jīng)是我國現(xiàn)代工業(yè)體系中的首位產(chǎn)業(yè)，也是產(chǎn)業(yè)的重要支撐。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年，食品工業(yè)完成工業(yè)增加值占全國工業(yè)增加值的比重達(dá)到10.8%，對(duì)全國工業(yè)增長貢獻(xiàn)率0.8%，拉動(dòng)全國工業(yè)增長0.02個(gè)百分點(diǎn)。在全部工業(yè)中，食品工業(yè)對(duì)穩(wěn)經(jīng)濟(jì)、保就業(yè)起到了“壓艙石”的作用。
2022年是“十四五”規(guī)劃承上啟下關(guān)鍵之年，也是吉林省食品（工業(yè)）協(xié)會(huì)成立40周年，站在“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)的歷史交匯點(diǎn)上，食品工業(yè)將在未來發(fā)揮出產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用和支柱作用。
疫情之下，國家提出打造以內(nèi)循環(huán)為主，外循環(huán)為輔的雙循環(huán)體系。通過消費(fèi)，定制產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈，形成大循環(huán)，已成為十四五的核心任務(wù)。食品工業(yè)在以內(nèi)循環(huán)為主、內(nèi)外兩個(gè)循環(huán)互動(dòng)的新發(fā)展格局中，占有十分重要的產(chǎn)業(yè)地位，肩負(fù)更加重要的社會(huì)責(zé)任。食品工業(yè)將繼續(xù)推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，通過自身高質(zhì)量發(fā)展，為社會(huì)提供高質(zhì)量產(chǎn)品，滿足人民群眾日益增長的食品消費(fèi)需求。
食品企業(yè)尤其是產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，承載著提高人民生活水平、帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)工業(yè)強(qiáng)國和國家鄉(xiāng)村振興的重任，望廣大食品企業(yè)把握時(shí)代大勢(shì)，堅(jiān)定發(fā)展信心，以食品安全為準(zhǔn)繩，以創(chuàng)新發(fā)展為突破方向，以擴(kuò)內(nèi)需、促銷售為重點(diǎn)工作，加快向綠色化、數(shù)字化、智能化方向發(fā)展，保供應(yīng)、謀發(fā)展、穩(wěn)市場(chǎng)，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)。
為了全面記錄吉林省食品工業(yè)企業(yè)在食品安全、抗擊疫情、產(chǎn)品創(chuàng)新、科技發(fā)展、管理創(chuàng)新、綠色發(fā)展、文化傳承等方面的突出成就，吉林省食品協(xié)會(huì)擬精心編輯出版《吉林省食品工業(yè)40年》特刊（典藏版）。宣傳推廣一批先進(jìn)企業(yè)，以促進(jìn)吉林省食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，落實(shí)健康吉林戰(zhàn)略。（來源：吉林省食品協(xié)會(huì)官網(wǎng)）
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