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便宜又便利，北京退役公交“賣零食”火爆出圈
中國(guó)石化可以開設(shè)便利店！郵政可以開設(shè)生鮮零售！那么公交車站，除了停放公交車，還能干什么？自去年3月以來，北京公交大膽“跨界”，借用場(chǎng)站邊角地，一輛輛公交驛站，為市民提供【點(diǎn)擊查看】
頭部品牌集體布局，這一品類又火了！
新消費(fèi)浪潮熱火朝天，每個(gè)細(xì)小的消費(fèi)品類都在尋找重塑賽道的機(jī)會(huì)，豆制品也不例外。近期，勁仔食品“兩億級(jí)”豆制品再發(fā)力，推出周鮮鮮平江醬干新品，甄選東北非轉(zhuǎn)基因大豆，采用1【點(diǎn)擊查看】
凍干果茶引發(fā)新“爆點(diǎn)”？
凍干果茶正在受到消費(fèi)者的強(qiáng)烈關(guān)注。相比使用傳統(tǒng)沖泡型產(chǎn)品，凍干果茶介于現(xiàn)制茶飲和即飲rtd之間，冷泡即溶。對(duì)于消費(fèi)者而言，凍干技術(shù)用以鎖住產(chǎn)品新鮮感；袋裝形式足夠便攜，【點(diǎn)擊查看】
發(fā)力全渠道 休閑零食行業(yè)跑出“加速度”
近期，三只松鼠、勁仔食品、鹽津鋪?zhàn)拥刃蓍e零食上市公司陸續(xù)披露2023年年報(bào)及2024年一季報(bào)，休閑零食企業(yè)整體業(yè)績(jī)表現(xiàn)亮眼。規(guī)模效應(yīng)帶來效益提升，同時(shí)全產(chǎn)業(yè)鏈成本壓縮，【點(diǎn)擊查看】
“一元零食”受追捧？
如果生活有開關(guān)，零食就是一鍵快樂！近期，在不少中小學(xué)校門口、小區(qū)超市里，各種小包裝的辣條、薯片、小飲料等“一元零食”成為孩子們的zui愛。在充斥著高價(jià)位、高品質(zhì)零食市場(chǎng)【點(diǎn)擊查看】
一炮走紅的零食新貴，擂棗是什么“棗”?
擂出來的棗你吃過嗎？一種來自深山的天然野生山棗，經(jīng)清洗、手工去皮、蒸煮、擂制……十多道工序，尤其是擂制的過程，每一顆棗子都要經(jīng)過千百次的捶打，軟糯綿密又q彈。所以，“擂【點(diǎn)擊查看】
辣味零食市場(chǎng)發(fā)展前景可期
如今，辣條成功逆襲成為休閑零食中的明星產(chǎn)品，并“出海”成為海外消費(fèi)者的新寵。《海外消費(fèi)者最愛的十大年貨》顯示辣條躋身其中。業(yè)內(nèi)人士表示，為了占據(jù)年輕人的市場(chǎng)，目前各大辣【點(diǎn)擊查看】
辣條口味劃分日漸清晰
至今，辣條產(chǎn)業(yè)已發(fā)展超25年，辣條也成了年輕人最喜愛的零食之一。辣條行業(yè)也經(jīng)歷了大浪淘沙的時(shí)代。2019年，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了辣條的相關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，明確要求不得添加防腐劑【點(diǎn)擊查看】
辣條市場(chǎng)趨于成熟
休閑零食行業(yè)正在經(jīng)歷一場(chǎng)變革，也存在著傳統(tǒng)行業(yè)在時(shí)代變遷中所面臨的種種困境與挑戰(zhàn)。艾媒咨詢發(fā)布的《2023—2024年中國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及消費(fèi)行為數(shù)據(jù)研究報(bào)告》顯示，【點(diǎn)擊查看】
砂鍋品類加快創(chuàng)新前景可觀
《報(bào)告》指出，近年來，砂鍋菜品牌在湯底運(yùn)用、煙火氣場(chǎng)景打造、外賣渠道拓展等方面不斷探索，為賽道增添了發(fā)展活力。全國(guó)各地的砂鍋菜在口味、風(fēng)格方面特色各異。據(jù)了解，砂鍋菜主【點(diǎn)擊查看】
砂鍋菜品類迎來發(fā)展機(jī)遇
在我國(guó)各地，砂鍋美食可謂“百花齊放，百家爭(zhēng)鳴”。在北方的廣大地區(qū)，膘肥肉美的家畜、家禽在砂鍋中翻騰出一個(gè)“快意肉食的江湖”。南方沿海地區(qū)，海鮮在砂鍋中游曳出別樣滋味。而【點(diǎn)擊查看】
頭部品牌爭(zhēng)相布局，這一品類又玩出新花樣了！
4月9日，鹽津鋪?zhàn)悠煜缕放啤按竽酢迸c中華老.字號(hào)六必居跨界合作的“六必居麻醬味”魔芋素毛肚亮相。去年10月，國(guó)內(nèi)頭部休閑食品企業(yè)鹽津鋪?zhàn)悠煜履в笃放啤按竽酢眲?chuàng)新推出【點(diǎn)擊查看】
應(yīng)用場(chǎng)景多樣番，茄千億級(jí)市場(chǎng)等待開發(fā)
番茄，這種營(yíng)養(yǎng)豐富、酸甜可口的果蔬作物，因其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感優(yōu)勢(shì)，逐漸成了食品市場(chǎng)的寵兒。從初的火鍋底料、快餐米線等，到餅干、薯片等，再到番茄汁等番茄制品，番茄正在【點(diǎn)擊查看】
日銷破萬，牛肉粒在休閑食品市場(chǎng)“狂飆突進(jìn)”
牛肉粒有多火？據(jù)悉某會(huì)員超市牛肉粒一上架就被秒完，搶到全憑運(yùn)氣。各大美食主播都在為它打call，單場(chǎng)銷售額就高達(dá)400w！01從偶然到走紅小小牛肉粒撬動(dòng)百億大市場(chǎng)零食作【點(diǎn)擊查看】
中國(guó)零食品牌加速開拓海外市場(chǎng)步伐，標(biāo)準(zhǔn)需進(jìn)一步接軌
近年來，我國(guó)零食市場(chǎng)規(guī)模一直呈穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022—2027年中國(guó)零食行業(yè)深度分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，2022年中國(guó)零食行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到【點(diǎn)擊查看】
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啟巧酸砂彩帶糖混合水果味150g
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