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小瓜子“嗑”出大市場
金華瓜子產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)40余年發(fā)展，已經(jīng)頗具規(guī)模。據(jù)統(tǒng)計(jì)，金華共有18家瓜子生產(chǎn)企業(yè)，年產(chǎn)量逾10萬噸，產(chǎn)值超10億元，瓜子產(chǎn)品不但暢銷全國各地，還遠(yuǎn)銷海外20多個(gè)國家和地區(qū)【點(diǎn)擊查看】
從5毛到600億，辣條熱度還能延續(xù)嗎？
童年記憶里5毛一包的辣條，正在悄悄上演逆襲之路。被稱為“國民零食”的辣條，到底有多受歡迎？據(jù)統(tǒng)計(jì)，辣條已經(jīng)發(fā)展成為年產(chǎn)值600億的大產(chǎn)業(yè)，尼爾森《2023辣條行業(yè)研究報(bào)【點(diǎn)擊查看】
展開新較量，千億鹵味戰(zhàn)況又升級(jí)！
近日，絕味鴨脖正式宣布其品牌煥新升級(jí)，揭曉將由范丞丞擔(dān)任絕味品牌成立19年來的首位全球品牌代言人，全國各地的絕味鴨脖門店也將同步進(jìn)行升級(jí)；一直以虎皮鳳爪大單品戰(zhàn)略打天下【點(diǎn)擊查看】
膨化零食的下一個(gè)爆款口味藏在哪？
作為食品行業(yè)中不可或缺的重要分支，零食在消費(fèi)者日常生活中扮演著愈發(fā)重要的角色。而在眾多零食品類中，膨化零食必有一席之地！從zui初簡單的爆米花、薯片，到如今琳瑯滿目的膨【點(diǎn)擊查看】
休閑零食進(jìn)入新賽點(diǎn)
當(dāng)前休閑食品行業(yè)規(guī)模呈現(xiàn)出長期穩(wěn)定增長的態(tài)勢，艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，近十年來我國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長，從4100億元增長至11654億元，預(yù)計(jì)2027年中國休閑食品【點(diǎn)擊查看】
零食行業(yè)業(yè)績分化明顯
7月16日，三只松鼠發(fā)布的業(yè)績預(yù)告顯示，2024年上半年，三只松鼠預(yù)計(jì)營收為50.40億元—51.00億元，同比增長74.19—76.27。三只松鼠稱“高端性價(jià)比”戰(zhàn)略【點(diǎn)擊查看】
“重回五元時(shí)代”，平價(jià)雪糕成今夏主流
近日，“雪糕重回5元時(shí)代”登上熱搜，不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，今年夏天，曾經(jīng)紅極一時(shí)的網(wǎng)紅高價(jià)雪糕的存在感大大降低。在北京多家便利店、零售商超，平價(jià)雪糕成為今年雪糕市場的主流，“【點(diǎn)擊查看】
增長近80%！品牌為何集中押寶這一品類？
山楂在我國飲食傳統(tǒng)中可以說是源遠(yuǎn)流長，果丹皮、山楂條、冰糖葫蘆等更是伴隨著一代代人的童年回憶。山楂在我國已有3000多年的悠久歷史，早在古代文獻(xiàn)《爾雅》一書中即有記載，【點(diǎn)擊查看】
消費(fèi)者需求轉(zhuǎn)變，“減法主義”才是解題關(guān)鍵？
當(dāng)前，健康已成為人們生活中的重要議題。對(duì)于早已深深融入人們?nèi)粘Ｉ畹男蓍e食品而言，營養(yǎng)化、健康化便成了發(fā)展的重要趨勢。順應(yīng)趨勢以健康化驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，20【點(diǎn)擊查看】
瘋狂開店，便利店的擴(kuò)張步伐還在加速？
近日，全家familymart在佛山開設(shè)首批6家門店。這是全家便利店今年繼南通、常州兩城之后進(jìn)駐的又一新城市，預(yù)示著全家便利店新區(qū)域開拓的步伐正在加速。便利店作為零售業(yè)【點(diǎn)擊查看】
多品牌布局“鵪鶉蛋”零食賽道，競爭未成定局
光大證券稱，目前鵪鶉蛋在c端市場規(guī)模約為20億—30億元，對(duì)比其他休閑食品細(xì)分品類百億以上的終端規(guī)模仍有較大提升空間。機(jī)遇伴隨風(fēng)險(xiǎn)。鹽津鋪?zhàn)臃Q，此前鵪鶉蛋制品多用半成品【點(diǎn)擊查看】
從熱議到刷屏，超大果凍是如何引爆全網(wǎng)成為頂流的？
超大果凍，引爆全網(wǎng)！近日，「仙之寶」一款plus版超大果凍火爆全網(wǎng)，在“零食很大”首次亮相后就被現(xiàn)場“席卷”一售而空，售賣首日就被推上了微博同城熱搜#長沙驚現(xiàn)巨型plu【點(diǎn)擊查看】
大廠開店的背后，折扣化是否在重塑當(dāng)下的零售格局？
近日，京東旗下首.家全品類折扣超市—華冠折扣超市落地北京房山，并喊出“低于市場價(jià)”的口號(hào)。截至目前，華冠折扣超市門口依然對(duì)進(jìn)店客人階段性限流，消費(fèi)者需要排隊(duì)等待才能入場【點(diǎn)擊查看】
超20家企業(yè)布局鵪鶉蛋零食賽道
近年來，在消費(fèi)能力和消費(fèi)意愿的雙重驅(qū)動(dòng)下，中國休閑零食市場取得跨越式增長。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2010年至2023年，中國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長，從4100億元增長【點(diǎn)擊查看】
持續(xù)熱銷，這一品類為何擁有強(qiáng)大的網(wǎng)紅號(hào)召力？
當(dāng)談到在方面速食品類中備受矚目的暢銷單品時(shí)，火雞面無疑是一個(gè)不可或缺的話題；痣u面從2016年進(jìn)入中國以來，活躍在各種吃播中。以其獨(dú)特的“辣”味而聞名，成功在國內(nèi)市場掀【點(diǎn)擊查看】
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