黃桃和水蜜桃有什么區(qū)別
在我國有著各式各樣的桃子的種類,一般人很難具體分辨,但是分辨種類也有技巧的。下面就一起來看看吧。
黃桃
黃桃又稱黃肉桃,屬于薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名。黃桃的營養(yǎng)十分豐富,含有豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度。
水蜜桃
水蜜桃:薔薇科、桃屬植物。南方品種群中肉質柔軟多汁呈軟溶質的一類品種。果實頂部平圓,熟后易剝皮,多粘核。
黃桃和水蜜桃的區(qū)別
1、外表不同
黃桃和水蜜桃都是桃子的一個品種,這兩者在外表上有很大的區(qū)別,黃桃一般為淡黃色或者金黃色,而水蜜桃一般為粉色的,所以兩者從外表上非常容易分辨。
2、營養(yǎng)成分不同
黃桃和水蜜桃都是營養(yǎng)豐富的水果,黃桃中含有豐富的維生素C以及纖維素和微量元素,而水蜜桃除了富含維生素、纖維素以外還富含豐富的鐵質,具有極好的滋補氣血的作用。黃桃與皮都是黃色的,甜多酸少,味道獨特;水蜜桃肉與皮都呈粉紅色,肉甜汁多。
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