為進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全監(jiān)管，筑牢食品安全防線，保廣大師生飲食安全，從8月下旬起，廣西壯族自治區(qū)崇左市大新縣通過壓實包保責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任、食品安全副校長責(zé)任“三位一體”推進(jìn)校園及周邊食品安全專項整治，為秋季學(xué)期校園食品安全保駕護(hù)航。
包保干部現(xiàn)場督導(dǎo)，壓實食品安全“兩個責(zé)任”。各級包保干部嚴(yán)格落實要求，認(rèn)真對照包保任務(wù)清單，通過查看現(xiàn)場、檢查證照等方式，重點對包保單位的資質(zhì)許可、進(jìn)貨查驗、索證索票、人員健康管理等方面進(jìn)行檢查，督促學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任及“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，及時消除食品安全隱患，確保秋季學(xué)期校園食品安全。
強化專項整治，筑牢校園食品安全防線。該縣市場監(jiān)管局聯(lián)合公安局、教育局、衛(wèi)生健康局等制定秋季開學(xué)專項整治工作方案，組織執(zhí)法人員開展專項檢查行動，對全縣轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園及周邊食品經(jīng)營者、食堂食材供應(yīng)商等進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，重點檢查食材采購貯存、加工操作、清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康證、進(jìn)貨票據(jù)等各項內(nèi)容，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題建立問題清單，責(zé)令學(xué)校及經(jīng)營者限期整改，切實筑牢校園食品安全防線。截至目前，共檢查學(xué)校食堂109家，檢查校園周邊食品經(jīng)營者、食材供應(yīng)商160家。
增強食品安全意識。秋季學(xué)期開學(xué)伊始，大新縣食品安全辦組織全縣57所公辦中小學(xué)（含幼兒園）食品安全副校長深入掛點學(xué)校開展2023年秋季學(xué)期食品安全，圍繞學(xué)校食堂禁用、慎用食材、校園周邊飲食注意事項、如何提升食品安全意識、如何選購食品及養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣等方面知識，為學(xué)校師生上食品安全知識科普課，進(jìn)一步營造良好的校園食品安全環(huán)境。（來源：中國食品報網(wǎng)）