“現(xiàn)在，我們不僅買得開心還吃得放心，安全感幸福感越來越強！比涨埃揽h市民李大爺高興地說道。這是道縣實行食品全鏈條、全周期、全方面、全覆蓋管理，堅決守住群眾“舌尖上的安全”的真實寫照。
近年來，道縣高度重視食品安全工作，強化“從農(nóng)田到餐桌”全程無縫銜接的食品監(jiān)管，全面推行“雙隨機一公開”，一體推進重點監(jiān)管、信用監(jiān)管、智慧監(jiān)管、綜合監(jiān)管、協(xié)同監(jiān)管等新模式，提升創(chuàng)建效果。每年抽檢2300批次以上，主要農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)測總體合格率穩(wěn)定在97%以上，區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品安全風(fēng)險得到有效控制，人民群眾的獲得感、安全感大幅躍升，群眾對食品安全的滿意度始終保持全省前列。充分凝聚領(lǐng)導(dǎo)包保、部門監(jiān)管、行業(yè)管理、企業(yè)主體、群眾參與的共建合力，鉚緊責(zé)任鏈條。將全縣5000余家食品生產(chǎn)、流通、餐飲企業(yè)（個體戶）實行網(wǎng)格劃分，分別確立ABCD四級包保分級，使食品安全責(zé)任落實“橫向到邊、縱向到底、上下貫通、立體覆蓋”，動態(tài)調(diào)整風(fēng)險監(jiān)管檢查機制，切實抓好源頭管理，前移食品關(guān)口，全程守牢底線。建立和完善食品安全的領(lǐng)導(dǎo)機制、責(zé)任機制、調(diào)度機制、督查機制、考評機制、問責(zé)機制和宣傳機制，把推進成效納入年度績效考核、領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部政績考核重要內(nèi)容，作為領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部的重要參考。對工作推諉扯皮、敷衍塞責(zé)、失職瀆職造成食品安全事故影響創(chuàng)建工作的，一律進行責(zé)任倒查，從嚴追責(zé)問責(zé)（來源：湖南日報）