全麥食品作為粗糧被認為是一種比較健康的食物，全麥餅干就是其中之一，那么全麥餅干吃了會胖嗎？全麥餅干能嗎？
全麥餅干會不會發(fā)胖
適量的食用全麥餅干是不會長胖的。全麥餅干作為粗糧，相比于普通的餅干更加健康安全，所以即使是在的時候也可以稍微食用一點全麥餅干。
全麥餅干有效果嗎
全麥餅干本身的效果并不明顯，但是卻能輔助。 全麥餅干是用沒有去掉麩皮的麥類磨成面粉制作而成的餅干。一般的餅干是用白面粉制作，質(zhì)地精細，易于消化吸收，膳食纖維含量極其低。全麥餅干富含大量膳食纖維，可幫助清理腸道垃圾，延緩消化吸收，有助預防肥胖。
全麥餅干的做法
材料：低筋面粉80g、全粒粉（全麥粉）100g、無鹽奶油65-70g、砂糖40g、水1-1.5大匙。
做法：
1、將奶油融化之后，加上砂糖拌勻。
2、再將水和低粉和全麥粉過篩后加入拌勻。
3、再放入塑膠袋中捏成團后桿成薄片，不要太厚。
4、烤箱170度預熱，將袋子剪開后，用模型壓出，剩下的面團一樣的再捏成團后再桿開壓出模型，放入烤箱170度烤20分鐘即可，大約可以做出約38片左右的餅干。
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