北京新發(fā)地市場：鴨蛋價格小幅波動
編輯：越越 發(fā)布時間：2022/6/30 9:43:48 瀏覽次數(shù)：277 信息分類：
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北京新發(fā)地市場銷售的鴨蛋除了有塑料筐裝普通鴨蛋，還有咸鴨蛋和松花鴨蛋等多個品種。供應(yīng)產(chǎn)地主要來自遼寧、山東、河北及河南等地區(qū)。
6月29日，新發(fā)地市場鴨蛋的批發(fā)價是15.3元/公斤，比上月同期（6月22日）的15.5元/公斤下降1.29%；比去年同期（6月29日）的13元/公斤上漲17.69%。月環(huán)比小幅下降，年同比上漲明顯。
目前，鴨蛋價格依舊保持在高位運行的狀態(tài)，年同比上漲明顯。去年夏季南方地區(qū)出現(xiàn)多輪持續(xù)性強降雨天氣，個別鴨場大面積被淹，鴨舍受損嚴(yán)重，造成一部分養(yǎng)殖戶暫時停養(yǎng)，蛋鴨的整體存欄量明顯下降。鴨蛋產(chǎn)量也逐漸下滑，供應(yīng)不足的狀態(tài)從去年秋后開始顯現(xiàn)。隨后，鴨蛋價格快速上漲，高位運行一直延續(xù)到現(xiàn)在。
近期，持續(xù)的高溫多雨天氣對蛋類儲運影響較大，鴨蛋有效儲存時間縮短，養(yǎng)殖戶出貨積極，上市量供應(yīng)增加，在市場對鴨蛋需求偏弱情況下，從昨天開始價格略有下滑，月環(huán)比小幅下降。
預(yù)計，短時間內(nèi)鴨蛋消費不會有太明顯起色，蛋價仍不乏小幅下降的可能，但受飼料高成本的支撐，下跌的空間也十分有限。（來源：北京新發(fā)地）
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