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農(nóng)產(chǎn)品價格隨著消費需求回升而走高

編輯：潔潔　　發(fā)布時間：2022/2/24 9:33:08　　瀏覽次數(shù)：298　　信息分類：休閑食品批發(fā)市場

2月23日豬肉的價格是15.25元每公斤，周環(huán)比價格基本持平。新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份公司總經(jīng)理介紹說，豬肉價格對消費者來說是一個好消息，豬肉價格低位運行已近1年。上周肉類消費仍然比較疲軟，需求還沒有完全恢復(fù)，上市量相對偏少，日均上市量為1120頭。從供應(yīng)端看，毛豬產(chǎn)能仍然比較充足，甚至還有點過剩，這也使得肉價處在低迷狀態(tài)，上周低價是14.25元每公斤，幾乎到了谷底。隨著學(xué)校飯店需求量的回升，豬肉價格呈現(xiàn)觸底反彈的態(tài)勢，22日達到15.5元每公斤，上市量是節(jié)后高的一天，達到1438頭。

在蔬菜交易區(qū)，市場商戶備貨充足，車輛云集，交易繁榮。隨著氣溫轉(zhuǎn)暖，上市蔬菜的品種也越來越多。張月琳介紹說，2月22日蔬菜上市量為2.14萬噸，加權(quán)平均價為4.05元每公斤。由于學(xué)校開學(xué)、飯館開業(yè)、復(fù)工復(fù)產(chǎn)，需求明顯增加，上市量也同步增加。近期價格上漲的有圓茄、萵筍、菜花、西葫蘆、香菜，包括前幾日降價銷售的福建胡蘿卜，價格也都有所回升。價格上漲主要有三方面原因，一是南方長時間的低溫雨雪天氣，以及北方低溫天氣光照不足，影響生產(chǎn)采收和運輸。二是部分蔬菜流向其他價格偏高的市場。三是社會需求力明顯恢復(fù)。

另外，新發(fā)地市場便民市場也迎來繁榮場面，消費者有序排隊購物。張月琳認為農(nóng)產(chǎn)品價格走高主要是消費需求回升和天氣原因，使得供需關(guān)系發(fā)生變化。后期天氣好轉(zhuǎn)，產(chǎn)能提升后，供應(yīng)偏緊的局面將扭轉(zhuǎn)。新發(fā)地市場現(xiàn)有直通車211輛，便民菜店77家，共服務(wù)近千個居民小區(qū)。通過對上游貨源的控制以及社區(qū)化服務(wù)的拓展，構(gòu)建完整的農(nóng)產(chǎn)品流通新格局，切實發(fā)揮菜籃子的作用，造福首都消費者。（來源：新發(fā)地市場公眾號）