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年關(guān)將至，新發(fā)地市場柑桔類交易漸入佳境

編輯：潔潔　　發(fā)布時(shí)間：2022/1/19 8:58:51　　瀏覽次數(shù)：367　　信息分類：休閑食品批發(fā)市場

眼下，年關(guān)將至，受“節(jié)日效應(yīng)”的影響，新發(fā)地市場各類水果交易量呈現(xiàn)明顯增加趨勢，特別是價(jià)格比較親民的柑桔類水果，口感越來越好，銷售量也越來越大，但是價(jià)格依然親民，整體交易逐漸步入佳境。

柑桔類在冬季水果市場上往往占有重要地位，其包括市民常見的禇橙、愛媛果凍橙、云冠橙、粑粑柑、沃柑、砂糖桔、贛南臍橙、奉節(jié)臍橙、南豐蜜桔、丹霞貢柑、宜昌蜜桔、湘西椪柑、冰糖橙等20余個(gè)高中低檔品種（品牌）。在市場水果交易區(qū)小編看到，各種規(guī)格的柑桔類精品禮盒一應(yīng)俱全，桔黃色的外觀再配上喜慶的外包裝，讓人們已經(jīng)可以隱隱感受到節(jié)日的氣氛。商戶們普遍表示，馬上快過年了，近幾天的交易量較前段時(shí)間有了非常明顯的增加。有一位砂糖桔商戶透露，由于銷售量不斷增加，從明天起自己將把運(yùn)輸車輛由能運(yùn)3萬斤的9.6米貨車更換為能裝6萬斤的13.5米半掛車，以此來平衡日益增加的銷售量。

受疫情影響，今年很多人會(huì)選擇就地過年。這無疑也會(huì)讓節(jié)日期間的水果消費(fèi)需求較往年增加不少。粑粑柑商戶蔣林表示，“為了保證市場供應(yīng)，春節(jié)期間正常經(jīng)營不放假，保證大家都能吃到大量粑粑柑。”今年柑桔類品質(zhì)普遍都比較好，而且由于大豐收供應(yīng)充足，價(jià)格也相對(duì)便宜，可以讓大家非常容易的實(shí)現(xiàn)“柑桔自由”。以粑粑柑為例，去年同期由于受凍害、病害的共同影響，外觀普遍都不太干凈，品相較差。但是今年上市的產(chǎn)品，外觀干凈整潔。由于已經(jīng)上市了一個(gè)多月，口感也較上市初期強(qiáng)上不少。不但甜度夠了，水分也更充足，而且入口化渣。蔣林在現(xiàn)場展示了一下，小小一瓣果肉拿在手中用手輕輕一捏，立馬汁水橫飛，手中所剩果渣無幾。

按照慣例，每年臘月二十三以后，新發(fā)地的水果交易都將迎來一年中的高峰。今年這個(gè)交易高峰有可能提前至本周六，也就是臘月二十開始。為了填補(bǔ)進(jìn)口水果市場空缺，滿足高端消費(fèi)者的需求，產(chǎn)自大連的國產(chǎn)大櫻桃，也將于近日盛裝上市，但由于前期量少，價(jià)格較高，預(yù)計(jì)收購價(jià)在300-400元左右。有業(yè)內(nèi)人士指出，由于今年柑橘中熟品種上市時(shí)間較常年延遲20天，中晚熟品種在去年12月至今年2月集中上市，柑橘上市量增加，銷售價(jià)格很難走高。

由于“桔”諧音“吉”，本身帶有吉祥如意的美好寓意。在南方多個(gè)省份，過年可以少了肉，但是不能少了“年桔”身影。眼下年關(guān)將近，面對(duì)品相佳、質(zhì)量優(yōu)、價(jià)格低的柑桔類產(chǎn)品，希望實(shí)現(xiàn)“柑桔自由”的你，還不抓緊時(shí)間行動(dòng)起來！（來源：新發(fā)地市場公眾號(hào)）