金城江四知堂健民食品廠是一家本人獨(dú)資企業(yè)，金城江四知堂健民食品廠位于河池市金城江區(qū)東江鎮(zhèn)長(zhǎng)排及河池市東江工業(yè)園區(qū)，金城江四知堂健民食品廠成立于1990年，金城江四知堂健民食品廠分廠成立于2006年，主要生產(chǎn)銷(xiāo)售餅干、糖果制品、休閑膨化食品、植物蛋白飲料，罐頭食品，果凍等產(chǎn)品。每個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)都有獨(dú)立的生產(chǎn)車(chē)間及獨(dú)立的管理部門(mén)。工廠占地面積60多畝地，目前有兩條餅干全自動(dòng)生產(chǎn)線、一條糖果生產(chǎn)線、全自動(dòng)膨化食品生產(chǎn)線，UHT超高溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備等，具有較為先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及多年的食品生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品無(wú)論是品質(zhì)口感或者是食品安全都比較成熟。

目前金城江四知堂健民食品廠共有管理人員15人，生產(chǎn)人員100多人。建立有完善的組織機(jī)構(gòu)和食品質(zhì)量安全管理規(guī)章制度，從原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程到產(chǎn)品出廠的各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格控制，生產(chǎn)出讓廣大消費(fèi)者安全消費(fèi)、放心消費(fèi)的食品。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展壯大，目前我廠的“四知堂”、“健民”"金盟"“金利雅“”吉民寶”系列。