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2022食品行業(yè)年度商業(yè)熱點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)
2022年，新中式浪潮，應(yīng)時(shí)而食，x口感等詞語(yǔ)在食品行業(yè)成為熱詞，顯示出食品行業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)與趨勢(shì)。-01-食品行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)向追蹤、食品基本盤(pán)龐大，線上增長(zhǎng)“領(lǐng)跑行業(yè)”。放【點(diǎn)擊查看】
2022怎樣可以在巧克力市場(chǎng)“殺”出重圍？
長(zhǎng)久以來(lái)，國(guó)內(nèi)巧克力市場(chǎng)集中度較高，瑪氏集團(tuán)、費(fèi)列羅、雀巢、好時(shí)等跨國(guó)企業(yè)占據(jù)主導(dǎo)，其中瑪氏以39.6位列一位，費(fèi)列羅以17.8位居排名第二。中國(guó)工業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，2【點(diǎn)擊查看】
別錯(cuò)過(guò)！方便速食爆品出爐，誰(shuí)是您的“心頭好”？
隨著近年來(lái)中國(guó)食品制造業(yè)向好發(fā)展以及后疫情時(shí)代人們消費(fèi)行為的深入改變，“一人食、懶人經(jīng)濟(jì)、新宅家生活、z世代”群體不斷攀升，拉動(dòng)方便速食快速增長(zhǎng)。如今有哪些方便速食更受【點(diǎn)擊查看】
保障校園食品安全，“5毛食品”被禁止銷售！
一直以來(lái)，校園周邊銷售的“5毛食品”，讓校園食品安全堪憂，影響未成年人身心健康。5月23日，上游新聞?dòng)浾邚闹貞c市九龍坡市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，近日，該局全面治理轄區(qū)校園及周邊、【點(diǎn)擊查看】
罐頭摘下“不健康”標(biāo)簽，易儲(chǔ)存、即食被年輕人青睞！
近日，除了常規(guī)的油、米、面，罐頭異軍突起成為了年輕人囤貨清單上的“新銳”。據(jù)了解，4月，電商平臺(tái)天貓的罐頭銷量同比增長(zhǎng)了300。與此同時(shí)，帶魚(yú)、排骨、紅燒肉等口味豐富的【點(diǎn)擊查看】
中國(guó)冰淇淋/雪糕行業(yè)趨勢(shì)報(bào)告發(fā)布，國(guó)產(chǎn)品牌強(qiáng)勢(shì)崛起
5月18日，中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)綠色農(nóng)業(yè)與食物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)與新華網(wǎng)溯源中國(guó)聯(lián)合發(fā)布了《中國(guó)冰淇淋/雪糕行業(yè)趨勢(shì)報(bào)告》，對(duì)我國(guó)冰淇淋，雪糕行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了分析。《報(bào)告》【點(diǎn)擊查看】
從“新茶飲”到“國(guó)潮烘焙”，誰(shuí)能抓住這屆年輕人的味蕾？
如今，夏季已到，個(gè)大茶飲品牌紛紛推出去火養(yǎng)生茶飲幫助消費(fèi)者撫平夏季燥熱，同時(shí)，不少“國(guó)潮烘焙”也開(kāi)始推出綠豆冰糕、冰皮麻薯等“消暑”產(chǎn)品吸引年輕人的味蕾。新茶飲“出圈”【點(diǎn)擊查看】
五菱宏光馬卡龍雪糕再添新成員，MINIEV雪糕新品出道！
繼去年的五菱雪糕推出廣受大家好評(píng)之后，今年夏天五菱汽車?yán)^續(xù)發(fā)力，推出五菱miniev雪糕新品，閃亮出道！ 五菱miniev雪糕，重啟冰涼宇宙五菱miniev雪糕口味多樣【點(diǎn)擊查看】
中式糕點(diǎn)成熱潮，長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展還需守正創(chuàng)新
如今，中式糕點(diǎn)不再只是中老年人的標(biāo)簽，在國(guó)潮、復(fù)古、包裝、網(wǎng)紅探店等多種元素的催化下，許多中式糕點(diǎn)店鋪出現(xiàn)在蘭州的大街小巷上，使中式糕點(diǎn)成為一股熱潮，吸引眾多人的關(guān)注。【點(diǎn)擊查看】
兒童零食領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步細(xì)分，良品鋪?zhàn)印靶∈诚伞毕盗挟a(chǎn)品不斷升級(jí)！
如今，兒童零食領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越受到重視，已經(jīng)不再是以往那種無(wú)標(biāo)準(zhǔn)可依的情況。兩年前，《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)出爐，兩年后，兒童零食品類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步細(xì)分，是得兒童糖果巧克【點(diǎn)擊查看】
兒童零食空前利好、企業(yè)如何才能捕捉風(fēng)口？
近年來(lái)，“兒童經(jīng)濟(jì)”持續(xù)升溫，圍繞著兒童的相關(guān)產(chǎn)業(yè)迎來(lái)空前利好。作為兒童核心消費(fèi)品之一，零食品類也備受業(yè)內(nèi)外關(guān)注。顯然，如今的兒童零食市場(chǎng)風(fēng)口已至。果凍作為一種休閑食品【點(diǎn)擊查看】
食品行業(yè)同質(zhì)化，果蔬凍干成為網(wǎng)紅單品！
近兩年，果蔬凍干儼然成為了新一代網(wǎng)紅零食產(chǎn)品。客戶一箱箱的購(gòu)買囤積，放個(gè)一兩年的時(shí)間也不擔(dān)心變質(zhì)。相比新鮮的果蔬來(lái)說(shuō)，凍干可不便宜，人家論斤它論克。果蔬凍干廠家說(shuō)近兩個(gè)【點(diǎn)擊查看】
多品牌動(dòng)刀糖果業(yè)務(wù)，億滋盯上烘焙“搞大事”
5月11日，有記者從億滋相關(guān)負(fù)責(zé)人處了解到，億滋將剝離其發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)的口香糖業(yè)務(wù)，并有意在大范圍剝離“荷氏”品牌。同時(shí)，關(guān)于未來(lái)增長(zhǎng)計(jì)劃，億滋盯上了其在中國(guó)的空白市場(chǎng)—【點(diǎn)擊查看】
內(nèi)卷的休閑零食市場(chǎng)，回歸合理估值下還有什么看點(diǎn)？
休閑食品指的是在正餐以外的時(shí)間里或休閑時(shí)間食用的包裝食品，通俗來(lái)講就是零食。人類吃零食的習(xí)慣由來(lái)已久，在中國(guó)十大傳世名畫(huà)之一《清明上河圖》中就繪有售賣各式點(diǎn)心堅(jiān)果的“零【點(diǎn)擊查看】
中國(guó)臨期食品有什么趨勢(shì)？趨勢(shì)在哪里？
iimedia research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，2021年臨期食品行業(yè)加速發(fā)展，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)318億元。自2021年開(kāi)始，臨期食品行業(yè)越來(lái)越受到資本、用戶關(guān)注，多個(gè)【點(diǎn)擊查看】
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