近日，浙江省嘉興市海鹽縣市場監(jiān)管局前往海鹽縣秦山街道北團(tuán)村，實地推進(jìn)當(dāng)?shù)亍笆嘲补哺恍腋４濉苯ㄔO(shè)，以進(jìn)一步推動特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村共同富裕。
據(jù)了解，近年來，秦山街道積極探索食安“共富工坊”發(fā)展模式，已建成包含糕點坊、麥芽糖工坊、糟肉坊、鮑鹽鹵坊、醬園坊、酒坊等八個“初心工坊”，初步形成集文化展示、互動體驗、手工制作于一體的特色文化研學(xué)體系，有效傳承了北團(tuán)傳統(tǒng)美食制作技藝，全面帶動村民增收、集體致富。
此次實地指導(dǎo)，海鹽縣市場監(jiān)管局黨委委員、副局長薛建芳帶領(lǐng)該局食品監(jiān)管科等業(yè)務(wù)骨干，深入北團(tuán)村“初心工坊”集聚區(qū)開展幫扶。聚焦餐飲服務(wù)、特色食品展陳、銷售、現(xiàn)場制售等規(guī)范要求，幫助6家食品相關(guān)工坊解決4個難點。
隨后，指導(dǎo)組與街道、村相關(guān)負(fù)責(zé)人及工坊代表召開座談會，共商工坊規(guī)范提升與轉(zhuǎn)型升級路徑。會議強(qiáng)調(diào)：一方面，要著力構(gòu)建包含風(fēng)險預(yù)警、輿情應(yīng)對、問題整改閉環(huán)的風(fēng)險管控長效機(jī)制，完善食安共富工坊的全流程規(guī)范管理，筑牢食品安全追溯體系根基。另一方面，要積極引導(dǎo)探索特色食品發(fā)掘壯大、有效融合文旅、點單式監(jiān)管服務(wù)的新模式，切實提升北團(tuán)村“特色食品+文旅”影響力，讓食安“共富工坊”真正成為群眾“家門口”穩(wěn)定就業(yè)、增收致富的有效平臺，走實走穩(wěn)食安共富幸福村建設(shè)群眾享紅利之路。