近日，由山西省市場監(jiān)管局主辦、中國工商出版社承辦、大同市市場監(jiān)管局協(xié)辦的山西省市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全抽檢監(jiān)測技能競賽決賽活動（以下簡稱“食品抽檢競賽”）在山西大同舉辦。
本次競賽充分展現(xiàn)了山西省市場監(jiān)管系統(tǒng)食品抽檢隊(duì)伍的蓬勃朝氣和承檢機(jī)構(gòu)技術(shù)人員的專業(yè)水平。山西省各級市場監(jiān)管部門要以先進(jìn)為榜樣，以典型為標(biāo)桿，以高度的政治責(zé)任感、良好的精神狀態(tài)和扎實(shí)的工作作風(fēng)，不斷增強(qiáng)推動高質(zhì)量發(fā)展、防范化解風(fēng)險的能力本領(lǐng)，全力推動山西食品安全抽檢監(jiān)測工作再上新臺階。同時，要以本次省賽為新的起點(diǎn)，錨定“走在前列”目標(biāo)，推動食品抽檢隊(duì)伍深學(xué)理論知識、精學(xué)業(yè)務(wù)知識，博學(xué)各類知識，持續(xù)在以賽促學(xué)、以學(xué)促干上下功夫見實(shí)效，爭取在全國賽事中取得優(yōu)異成績。
食品抽檢作為強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的重要抓手，對于強(qiáng)化風(fēng)險排查、做好預(yù)警交流、促進(jìn)食品安全具有重要意義。近年來，山西省市場監(jiān)管部門堅(jiān)持問題導(dǎo)向，優(yōu)化三級分工，著力提升食品抽檢的針對性、有效性和系統(tǒng)性，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。2022年，全省完成食品抽檢總量20.26萬批次，達(dá)到5.8批次/千人，圓滿完成了“十四五”規(guī)劃任務(wù)指標(biāo)，山西省食品安全始終保持平穩(wěn)態(tài)勢。
據(jù)了解，本次食品抽檢競賽活動歷時3個月，分為初賽、復(fù)賽、決賽三個階段。初賽線上答題結(jié)束后，由各市市場監(jiān)管局挑選本轄區(qū)的監(jiān)管干部和機(jī)構(gòu)人員組成4人參賽隊(duì)挺進(jìn)復(fù)賽和決賽，通過筆試答題、實(shí)操演練、現(xiàn)場比拼等各項(xiàng)環(huán)節(jié)，全面檢視了11個地市參賽隊(duì)伍的食品安全抽檢監(jiān)測業(yè)務(wù)知識儲備水平和應(yīng)用能力，達(dá)到了以賽促訓(xùn)、以賽促學(xué)、以賽促用的效果，對推動山西省食品安全治理和高質(zhì)量發(fā)展起到了積極作用。（來源：中國食品報）