據(jù)中研普華產業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國輕食行業(yè)市場調研分析及投資戰(zhàn)略研究報告》統(tǒng)計分析，預計到2022年底，中國輕食代餐市場規(guī)模將達到1200億元。而這樣明顯的增長趨勢，也僅僅用了五年時間。
說起輕卡代餐的興起，還要從一股又一股健身熱潮說起。因為健身熱，所以與之密切相關的健康飲食消費也得到了快速發(fā)展，其中，輕食作為健康潮流行業(yè)，更是得到了迅猛發(fā)展。火爆的市場背后必然是激烈的品牌競爭。而早在2017年就步入輕食賽道的鯊魚菲特，一直秉承著創(chuàng)新健康食品，創(chuàng)造美好生活的使命，得到了廣大輕食愛好者的熱烈追捧。
一個品牌想要留住消費者，必須要依靠產品本身。在前期發(fā)展過程中，鯊魚菲特在產品研發(fā)中投入了大量人力、物力和財力，嚴格篩選合作方，其爆款單品——即食雞胸肉的供應鏈主要分布于山東，供應商布局為全產業(yè)鏈，主管雞肉從養(yǎng)殖到生產的每一個環(huán)節(jié)。在產品食品安全上，鯊魚菲特始終嚴格遵守國家標準，樹立更高的企業(yè)標準，供應商質檢并抽檢之后，鯊魚菲特會在產品入庫后再次抽檢，層層把關，建立起一套高標準化品控流程。
除了嚴格的品控標準之外，鯊魚菲特在創(chuàng)立之初就積極迎合年輕人對健康飲食的需求，對產品的成分、卡路里含量、脂肪含量、蛋白含量等方面進行了科學研究，就拿鯊魚菲特即食雞胸肉來說，該產品精選國家備案養(yǎng)殖場所飼養(yǎng)的雞，從原料上確保雞肉的鮮嫩和安全，雞肉的口感彈潤多汁、鮮嫩不柴; 鯊魚菲特即食雞胸肉對每一塊雞胸肉都進行了去油脂處理，且不添加人工油脂，低脂又安全; 在食用量上，鯊魚菲特也下了很多功夫，即食雞胸肉采用100g精包裝設計，每100g雞胸肉中含有30.6g高蛋白，一包雞胸肉相當于5個雞蛋所含的蛋白質，可以充分滿足日常所需營養(yǎng)攝入，同時還真正做到了低脂無油、高蛋白。
與此同時，為了滿足消費者對輕食產品的多樣化需求，鯊魚菲特持續(xù)豐富產品線，從蛋白肉食到粗糧主食、再到減負零食與元氣沖飲類等進行多品類覆蓋，為廣大消費者提供了可以滿足不同消費場景需求的產品。
今后，鯊魚菲特不僅會嚴保產品品質、不斷豐富產品品類，還會進一步打造私域的滲透，在為消費者提供代餐產品的同時，也將提供定制化的健康飲食方案，不斷開啟健康生活新風尚。（來源:中國食品安全網(wǎng)）