夾心餅干吃起來的味道不錯，很受小朋友的喜愛，現(xiàn)在很多家庭都有烤箱，可以自己制作夾心餅干，而自己制作夾心餅干的時候，很重要的一點(diǎn)就是做好夾心餅干的夾心，下面就來教教大家夾心餅干是怎樣做的。
夾心餅干的夾心是怎樣做的
首先要把黃油切成小塊，然后和面粉一起放到碗中，用手一邊捏的同時要以邊進(jìn)行混合。
然后碗中倒入牛奶，慢慢的用手捏碎黃油，等到能把面粉捏成面團(tuán)的時候就可以了。
捏好的面團(tuán)放到案板上，然后搓成一個圓條，再分成劑子。
每一個劑子都需要搓成圓之后，在中間用力的按一個深坑，在其中加入餡。
邊緣部位也需要捏好，同樣要捏成球，在手中搓成圓之后輕輕的按扁，放到烤盤中之后，在四周都要用叉子扎上一圈孔。
把烤箱預(yù)熱好之后，烤上大概半個小時，這時候夾心餅干就制作完成了。
夾心餅干的熱量高嗎
夾心餅干的熱量是比較高的，尤其是制作出了風(fēng)味多樣的夾心餅干之后更是如此，在夾心餅干中往往都是有大量的油脂和糖分存在，這些都是有大量熱量存在的，雖然說普通的餅干中，脂肪的含量不高，但是在有了夾心之后，可以發(fā)現(xiàn)其中的脂肪和糖的含量都有很明顯增加的情況，所以說夾心餅干是一種高熱量的食物。
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