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北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場西紅柿行情漲勢漸失

編輯：娜娜　　發(fā)布時(shí)間：2023/3/21 9:30:11　　瀏覽次數(shù)：234　　信息分類：休閑食品招商

3月20日，新發(fā)地市場西紅柿的批發(fā)價(jià)是2.5—4.5元/斤，上周同期（3月13日）的價(jià)格是1.6—3.8元/斤，周環(huán)比上漲29.62%；去年同期是2—5.2元/斤，年同比下降2.77%。

目前北京新發(fā)地市場上銷售的西紅柿主要來自內(nèi)蒙古赤峰和河北邯鄲。西紅柿在市場銷售主要分為三種規(guī)格：黑筐裝價(jià)格在2.5—3.5元/斤，紙箱泡沫箱價(jià)格在3.8—4/斤，白筐裝價(jià)格在4—4.5元/斤。近期西紅柿價(jià)格大幅上漲的主要原因是四川西紅柿正在快速退市，而僅靠北方產(chǎn)區(qū)大棚生產(chǎn)的同類產(chǎn)品目前上市量無法滿足市場需求，供應(yīng)出現(xiàn)短暫偏緊，價(jià)格持續(xù)上漲。每年的這個(gè)季節(jié)，供應(yīng)北京市場的西紅柿產(chǎn)地都會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)變，如果產(chǎn)地之間銜接不暢，價(jià)格便會(huì)出現(xiàn)較大波動(dòng)；另一個(gè)原因就是氣溫偏低，不利于西紅柿的生長，單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)量有所下降，品相好的西紅柿更是緊俏。

預(yù)計(jì)在清明節(jié)前后，河北衡水等地的西紅柿將會(huì)形成批量上市，屆時(shí)價(jià)格會(huì)逐漸呈現(xiàn)穩(wěn)中有降的走勢。