新發(fā)地市場(chǎng)節(jié)后鮮玉米價(jià)格逆勢(shì)而行
2022年2月18日，新發(fā)地市場(chǎng)鮮玉米的批發(fā)價(jià)是3—3.5元/斤，比上周同期（2月11日）的3—3.2元/斤上漲了4.83%；比去年同期的2—2.5元/斤上漲了37.77%。周環(huán)比略有上漲；年同比大幅上漲。
新發(fā)地市場(chǎng)上銷售的鮮玉米分為三種：一種是黃色的甜玉米，也叫甜玉米；一種是白色的黏玉米，還有一種白色和紫色相間的叫花玉米。甜玉米口感脆甜，而白玉米跟花玉米口感黏、糯、香。目前市場(chǎng)上銷售的玉米主要是來自海南東方，少量來自廣東徐聞。今年玉米價(jià)格明顯高于去年同期，原因主要有兩點(diǎn)：1是今年海南氣溫比往年偏低，玉米的生長(zhǎng)期延長(zhǎng)，導(dǎo)致上市量減少。尤其是黃色的甜玉米，近兩天市場(chǎng)的上市量出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，價(jià)格也是一路走高。2是現(xiàn)在玉米的產(chǎn)地就只有這兩個(gè)地方，全國(guó)各地的客商都去收購(gòu)，拉高了產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格。在本身產(chǎn)量不足的情況下又恰逢收購(gòu)積極，所以鮮玉米的價(jià)格在春節(jié)過后就一直保持高位運(yùn)行。
海南鮮玉米可持續(xù)銷售到4月份左右，緊隨其后的是云南的鮮玉米。隨著氣溫回升，玉米生長(zhǎng)速度加快，屆時(shí)會(huì)形成批量上市。短時(shí)間內(nèi)看，市場(chǎng)鮮玉米的價(jià)格基本保持穩(wěn)定，不會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng)。（來源：新發(fā)地市場(chǎng)公眾號(hào)）
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