福建華寶明祥食品有限公司成立于1993年，公司位于福建省石獅市祥芝鎮(zhèn)大堡工業(yè)區(qū)。主要從事海洋食品精深加工的外向型企業(yè)；是福建省首批海洋漁業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
公司先后通過(guò)ISO9001、ISO22000、美國(guó)HACCP及中國(guó)綠色食品標(biāo)志許可認(rèn)證；
創(chuàng)立初期，從事精細(xì)高端加工如：鰻魚(yú)、蝦類(lèi)、刺鯧、油梭、帶魚(yú)、魷魚(yú)、蟹類(lèi)及其制品等；同時(shí)，引進(jìn)了日本整套烤魚(yú)片加工工藝及設(shè)備，將本港具產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)的馬面魚(yú)進(jìn)行精深加工，再結(jié)合本地家喻戶(hù)曉的傳統(tǒng)海產(chǎn)品如：紅娘魚(yú)、梅子魚(yú)、龍頭魚(yú)等產(chǎn)品，利用現(xiàn)代化的工藝設(shè)備和嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，將本土風(fēng)味十足的產(chǎn)品進(jìn)行量化生產(chǎn)。以明祥牌烤魚(yú)片為主打，系列產(chǎn)品一經(jīng)推向市場(chǎng)，深獲好評(píng)并樹(shù)立了良好的口碑。并逐步自主開(kāi)發(fā)研制了當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品，如：燒烤魷魚(yú)、煙熏香鰻、櫻花魷魚(yú)、烤蝦、碳烤魷魚(yú)絲等系列產(chǎn)品。產(chǎn)品投放市場(chǎng)至今已超過(guò)20年，仍深受廣大消費(fèi)者信賴(lài)和喜愛(ài)。
2010年，在擁有大小漁船近1000艘，年產(chǎn)漁業(yè)50萬(wàn)噸以上的中心漁港--石獅市祥芝漁港斥資1.7億元投建了總建筑面積23000余平方的綜合冷庫(kù)，配備了分級(jí)、單凍、速凍、制冰等設(shè)備，日速凍能力800噸、日制冰能力600噸，綜合冷藏能力20000噸。冷庫(kù)落成不久，原廠區(qū)重新改、增建，全面升級(jí)為精加工區(qū)（下稱(chēng)一廠）。冷庫(kù)作為獨(dú)立的生產(chǎn)區(qū)（下稱(chēng)二廠）存在，以原料加工為主導(dǎo)，同年引進(jìn)了整套魚(yú)糜生產(chǎn)設(shè)備，可根據(jù)客戶(hù)需求生產(chǎn)諸如：真鯛魚(yú)糜、帶魚(yú)糜、白姑魚(yú)糜以及雜魚(yú)糜等系列產(chǎn)品，日均產(chǎn)量可達(dá)200噸，完善了二廠的產(chǎn)業(yè)鏈。
2016年4月，在地方政府的牽頭與支持下，明祥規(guī)劃了投資總值超過(guò)3億元的以二廠為原料基地，以一廠為精深加工，專(zhuān)門(mén)從事罐頭生產(chǎn)的系列產(chǎn)業(yè)，同時(shí)引進(jìn)國(guó)外生產(chǎn)線及專(zhuān)業(yè)的罐頭生產(chǎn)技術(shù)人材常駐公司為生產(chǎn)顧問(wèn)，公司的總體產(chǎn)能、技術(shù)層面的優(yōu)化、配套設(shè)施的利用和效率愈加完善。
公司極好的利用本港量產(chǎn)優(yōu)勢(shì)的魚(yú)類(lèi)，配合多條先進(jìn)的封閉式海洋休閑食品、罐頭食品生產(chǎn)線及無(wú)菌化凍品生產(chǎn)車(chē)間，以及各類(lèi)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，更好地為不同需求的客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的海洋食品。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)歐盟、美、日、韓、東南亞、南非、西非等國(guó)家以及香港、臺(tái)灣、國(guó)內(nèi)各地區(qū)和城市。
創(chuàng)新，效率，誠(chéng)信，共贏，一直是明祥的理念。
關(guān)注海洋，關(guān)注健康，是明祥不變的追求。
2019,我們一如既往為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，期盼與您共創(chuàng)輝煌。