贛州祥龍食品有限公司成立于1998年8月，其公司前身名稱江西五豐臘味食品有限公司，屬華潤(rùn)五豐（原香港五豐行）。根據(jù)企業(yè)的發(fā)展和祥龍食品國(guó)內(nèi)外業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的整體考慮，2014年12月份祥龍食品收購(gòu)了五豐臘味食品有限公司持有的股權(quán)而成為全資公司。
祥龍食品主要經(jīng)營(yíng)龍回板鴨牌腌臘肉制品，以龍回板鴨為主打產(chǎn)品，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地市場(chǎng)。
1、1998年-2002年年產(chǎn)量15萬只增長(zhǎng)到30萬只；
2、2002年-2006年年產(chǎn)量由30萬只增加到50萬只；
3、2006年-2011年年產(chǎn)量由50萬只增加到100萬只；
2003年，公司在行業(yè)內(nèi)率先采用機(jī)械化生產(chǎn)流水線作業(yè)，結(jié)束了原傳統(tǒng)粗放型手工作業(yè)，提高了效率和產(chǎn)量。
2006年始，為降低疫情風(fēng)險(xiǎn)，確保養(yǎng)殖安全，公司在行業(yè)內(nèi)率先采取分區(qū)建立養(yǎng)殖場(chǎng)，分區(qū)飼養(yǎng)生產(chǎn)模式。
2011年，為提升板鴨質(zhì)量，確保鴨源充足，建立綠色產(chǎn)品源頭有效控制，公司在行業(yè)內(nèi)率先創(chuàng)建毛鴨孵化基地。實(shí)現(xiàn)了毛鴨養(yǎng)殖—加工生產(chǎn)—產(chǎn)品銷售服務(wù)。
“龍回”牌板鴨為主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，是目前在同行業(yè)中一家獲得“板鴨”出口生產(chǎn)企業(yè)。