成都孔師傅食品有限公司為民營企業(yè),始于一九九四年,遂承孔府美食世家之本、數代精研之道。立足川渝之味,匯通南北之長。經營糕點(月餅)生產銷售;肉制品(腌臘肉制品)加工銷售;蔬菜制品(醬腌菜)銷售;批發(fā)兼零售:預包裝食品兼散裝食品;批發(fā)兼零售:鮮肉、蔬菜、農副產品、水產品等;調味料(固體)加工銷售。
公司有總部板塊和分部板塊兩大部分組成,其中總部位于成都市金牛區(qū)沙河源街道辦事處友聯社區(qū)一組2號;分部位于廣漢市南興鎮(zhèn)與被譽為“長江文化之源”的古蜀文明三星堆博物館毗鄰;公司總占地面積83余畝,廠房5000平方米。
現有員工200多人,專業(yè)技術人員15名,其中:中高級技術人員5名。
公司首創(chuàng)了無煙系列臘味肉制品,獨具綠色健康的特點深受消費者好評;農副產品蒸肉米粉自動化生產線技術國內,占據全國蒸肉米粉市場45%;泡菜制品獨具川味代表——魚酸菜工藝考究,風味獨特,是國內多家大型餐飲企業(yè)的菜品原材產品;中央廚房項目,生產有調味料等產品。在推進農業(yè)產業(yè)化經營中,積極探索適合公司和農戶共同發(fā)展的訂單式和利益共享機制,已形成公司+蔬菜購銷企業(yè)+農戶、公司+協會+農戶、租賃土地返聘農戶種植等多種生產模式,實現了“農戶增收、企業(yè)增效、政府滿意、消費者認可”的良好社會效益和經濟效益,帶動本地及周邊農戶2800戶,為社會主義新農村建設起到了積極的推動作用。