蘇州長發(fā)食品成立于1995年1月，公司在蘇州相城區(qū)擁有一個占地近4萬平米的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工基地，近五十多家連鎖門店，分布在全市各主要商業(yè)街區(qū)，以生產(chǎn)銷售蛋糕、面包、糕點、月餅、休閑食品為主，“前店后廠”的經(jīng)營模式，了產(chǎn)品的新鮮、健康、自然，在蘇州消費者中擁有良好的信譽與口碑。
長發(fā)食品生產(chǎn)的長發(fā)月餅在蘇州家喻戶曉，選用符合安全、衛(wèi)生、環(huán)保包裝材料，包裝精美、實用，富有蘇州地方文化特色。在長發(fā)西餅門店前，消費者排隊購買長發(fā)鮮肉月餅的幾十米長龍，已經(jīng)成為古城中秋前后獨特的風(fēng)景線。
長發(fā)食品通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證，被評為中國商業(yè)企業(yè)榮譽稱號。長發(fā)食品的西點技師連續(xù)多屆在全國烘焙比賽中摘得金、銀、銅獎及團體金獎，集團于05年投入5000萬元在相城開發(fā)區(qū)建造近60畝的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，成功引進和增添國內(nèi)外的食品生產(chǎn)設(shè)備，廠區(qū)的廠房設(shè)計完全符合現(xiàn)代化食品生產(chǎn)的要求，在生產(chǎn)廠區(qū)內(nèi)新辟的產(chǎn)品生產(chǎn)流程參觀通道，可以全天候讓廣大消費者參觀監(jiān)督食品生產(chǎn)的全過程，公司的領(lǐng)導(dǎo)人對新廠房設(shè)計的解釋就是“只有可以對消費者公開生產(chǎn)過程的食品，才能真正稱得上是放心食品”。