廣東省食品學會(英文Guangdong;Institute;of;Food;Science;and;Technology,縮寫GDIFST)成立于1983年12月,是省一級學會,由全省從事教學、科研、生產(chǎn)、經(jīng)營、管理等食品工業(yè)科技工作者和食品行業(yè)及相關單位自愿結合而成的學術性、非營利性社會團體。學會是廣東省科學技術協(xié)會的團體會員,并接受食品科學技術學會的指導和廣東省民間組織管理局的監(jiān)督管理,開展相應的學術活動。
學會已設立農(nóng)產(chǎn)品加工、咸味香精香料與調(diào)味品、益生菌與乳品、海洋食品、焙烤食品與糧油、團餐六個委員會;經(jīng)過近30年的努力,現(xiàn)擁有的單位會員、個人會員已覆蓋全省食品產(chǎn)業(yè)、相關高等院校、食品研究所和政府食品監(jiān)管部門等。
學會團結廣大食品科技工作者,遵守國家法規(guī)、社會道德風尚;發(fā)揚民主,開展學術上的自由討論;倡導獻身、創(chuàng)新、求實、協(xié)作的精神;促進食品工業(yè)科學技術的發(fā)展和繁榮,為經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展服務;促進食品科學技術的普及提高,為提高全民科學素質服務;促進食品科技人材的成長和提高,維護食品科技工作者的權益,為食品科學工作者服務;加強團體自身建設,為推動廣東省食品科技事業(yè)健康、、可持續(xù)地發(fā)展做出貢獻。
本學會業(yè)務范圍:
1.;舉辦各種學術交流、科普宣傳、科學技術講座和培訓班;
2.;開展食品科學與食品經(jīng)濟等方面的研究與咨詢活動;
3.;推廣新技術、新工藝、新設備和食品新資源,促進科學成果的轉化;
4.;承擔科技及工程項目論證,科技成果的鑒定及技術資格的評審等技術服務工作;
5.;利用網(wǎng)絡、出版等渠道,為會員提供各類信息與服務。