8月3日，鹽津鋪子瀏陽生產(chǎn)基地迎來零食很忙超級加盟商游學(xué)團，零食很忙董事長晏周以及百余名零食很忙超級加盟商來到鹽津鋪子智能制造生產(chǎn)線，近距離了解鹽津鋪子產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，試吃鹽津新品，傾聽鹽津鋪子與零食很忙的合作故事。鹽津鋪子常務(wù)副總蘭波、零食新渠道事業(yè)部總經(jīng)理申程陪同參觀。
在“薯之惑”薯片生產(chǎn)車間參觀通道，零食很忙超級加盟商游學(xué)團透過玻璃，將薯片的投料、成型、烘烤、包裝工藝流程盡收眼底。精選新疆馬鈴薯粉，采用不同火候分區(qū)焙烤工藝制作出來的薯之惑薯片口感更佳清爽酥脆，薯香濃郁。
在零食很忙門店中，鹽津鋪子憨豆爸爸小口袋面包銷售火熱，加盟商游學(xué)團對于它的生產(chǎn)流程非常好奇。在小口袋面包生產(chǎn)車間，1500米的螺旋面包冷卻塔吸睛無數(shù)，深藍(lán)色的紫外線消毒燈下，排列整齊的面包緩緩移動，8小時的自然冷卻，讓面包更加松軟富有彈性。前端智能醒發(fā)房采用數(shù)字化技術(shù)和AI技術(shù)精準(zhǔn)控制溫度、濕度、時間等參數(shù)，打造更加穩(wěn)定的品質(zhì)。
鹽津鋪子目前已布局29條全國先進(jìn)的智能制造烘焙生產(chǎn)線，核心工藝區(qū)全部采用“萬級”潔凈標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，核心工藝區(qū)基本實現(xiàn)了無人作業(yè)、達(dá)到“黑燈工廠”標(biāo)準(zhǔn)。智能化生產(chǎn)除了讓綜合效率提升，也大幅減少人和食品的接觸，確保食品安全。
在琳瑯滿目的產(chǎn)品展廳，游學(xué)團對鹽津鋪子七大核心品類：“鹽津鋪子”辣鹵零食、“31°鮮”深海零食、“憨豆爸爸”烘焙食品、“薯之惑”焙烤薯片、“蒟蒻滿分”果凍、“蛋皇”蛋制品、蜜餞果干，有了更深入的了解。作為資深的休閑零食從業(yè)者，游學(xué)團在吃這一方面無疑是專業(yè)的，從包裝到口味，都有著獨到的評判標(biāo)準(zhǔn)，大家在交流中探討更多的合作可能。
在交流會上，鹽津鋪子常務(wù)副總蘭波與大家分享了鹽津鋪子與零食很忙的合作故事。
2021年7月，此時正值鹽津鋪子進(jìn)行全渠道精耕布局與探索新渠道的時機，而零食很忙也正希望對供應(yīng)鏈改造升級，經(jīng)過雙方洽談，鹽津鋪子與零食很忙達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，零食很忙始終以消費者購物體驗與加盟商利益為核心開展與推進(jìn)工作的理念與鹽津鋪子不謀而合。
鹽津鋪子布局全產(chǎn)業(yè)鏈，與原料優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的高品質(zhì)原料企業(yè)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，從原料產(chǎn)地起就具備品質(zhì)、價格優(yōu)勢。大數(shù)字化生產(chǎn)體系、食品質(zhì)量安全體系、倉儲物流信息化體系讓鹽津鋪子從獲取客戶需求，原物組織，生產(chǎn)實施，檢驗檢測到倉儲運輸，僅需7天時間，產(chǎn)品品質(zhì)、交付能力、總成本控制都極具競爭優(yōu)勢。產(chǎn)學(xué)研深度融合的技術(shù)創(chuàng)新體系和“實驗室+工廠”的研發(fā)機制讓鹽津鋪子的產(chǎn)品升級與上新速度處于行業(yè)領(lǐng).先。
鹽津鋪子常務(wù)副總蘭波在交流中表示，跟零食很忙的合作中，鹽津鋪子為零食很忙提供了優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈保.障、穩(wěn)定的供應(yīng)加持與品類齊全的優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品，而零食很忙與終端消費者的緊密聯(lián)系也讓鹽津鋪子更快速的了解消費者需求，加速產(chǎn)品升級，讓鹽津鋪子以更高的要求和標(biāo)準(zhǔn)倒逼供應(yīng)鏈精進(jìn)，從而實現(xiàn)雙方共贏，銷售呈現(xiàn)出井噴式增長，從單一品類合作擴展至辣鹵、深海零食、烘焙、果干等多品類合作。這一亮眼的成績也成為鹽津鋪子積極擁抱新渠道、拓展新機遇的成功案例。
未來，鹽津鋪子將繼續(xù)與零食很忙探索多品類的深度合作，互利共贏，以盡可能的低價向消費者提供安全、美味健康的品牌零食。