3月21日-22日，2023中國超市商品采購年會（CCFA）在廈門佰翔會展中心順利開幕，鹽津鋪子帶來六大核心產(chǎn)品系列，以辣鹵為主題，展廳采用紅黃明亮色系，熱情醒目，是本次展會較大面積展廳。參展同行對鹽津鋪子的品牌形象、產(chǎn)品體系給予了充分肯定，好評如潮，來自全國各地的百余家零售企業(yè)采購負(fù)責(zé)人現(xiàn)場參觀交流，意向溝通。
鹽津鋪子董事長張學(xué)武蒞臨展會現(xiàn)場，受邀出席食品分場論壇。鹽津鋪子常務(wù)副總經(jīng)理蘭波出席《商品是超市高質(zhì)量發(fā)展的核心要素》主會議論壇，作“渠道碎片化下的零食企業(yè)如何持續(xù)增長”的主題演講。副總經(jīng)理周少華出席食品分場品類論壇會議，分享鹽津鋪子商超運營策略。
中國超市商品采購年會由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會（CCFA）采購專業(yè)委員會委員共同籌辦，是零售行業(yè)高級別的年度性零供交流及商品采購活動，已連續(xù)成功舉辦了9屆。本屆采購年會匯聚全國眾多超市、經(jīng)銷商及新興零售領(lǐng)域的約700位采購精英，以及協(xié)會采購專業(yè)委員會推薦的百余個優(yōu)質(zhì)廠商，共同圍繞年會主題展開研討、分享成功案例、洽商上下游供需合作。
自2005年成立至今，鹽津鋪子專注食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，打造全產(chǎn)業(yè)鏈，通過與沃爾瑪、大潤發(fā)、家樂福等中高端商超渠道的中島鋪設(shè)，建立起在散裝休閑零食領(lǐng)域的中高端品牌地位，走入千家萬戶，可以說，商超渠道是鹽津鋪子的大廈基石。即使在互聯(lián)網(wǎng)購物興起的今天，商超的體驗感、及時性和服務(wù)價值有著得天獨厚的優(yōu)勢，是絕大多數(shù)消費者的主要購物場景。
近年來，鹽津鋪子優(yōu)化線下KA、AB類超市優(yōu)勢，聯(lián)手經(jīng)銷商形成合力，持續(xù)優(yōu)化門店，提升消費者體驗，拓展售點數(shù)萬家，市場占有率穩(wěn)步提升。
鹽津鋪子集團副總經(jīng)理周少華表示，此次參加CCFA，是鹽津鋪子持續(xù)擴大全國市場的又一次邁進(jìn)，通過與全國各地的采購人員、買手近距離接觸，建立長期的穩(wěn)定連接，更好的宣傳鹽津鋪子品牌及產(chǎn)品，傳遞公司戰(zhàn)略規(guī)劃，洽淡共商合作方案。
產(chǎn)品方面，鹽津鋪子深挖消費者對“高性價比”的訴求，聚焦辣鹵零食、31度°鮮深海零食、憨豆爸爸烘焙食品、薯之惑薯類食品、蒟蒻滿分果凍布丁、果干六大核心品類，不斷提升產(chǎn)品力，整合上下游資源，打造全產(chǎn)業(yè)鏈。形成從原材料供應(yīng)到生產(chǎn)的閉環(huán)，在保持產(chǎn)品質(zhì)量的同時持續(xù)彰顯供應(yīng)鏈優(yōu)勢。通過精益生產(chǎn)、大單品放量，擴大了規(guī)模效應(yīng)和總成本優(yōu)勢，打造出好吃不貴的國民品質(zhì)零食品牌。
3月22日，在CCFA的主會議論壇上，鹽津鋪子常務(wù)副總經(jīng)理蘭波作為受邀嘉賓，就“渠道碎片化下的零食企業(yè)如何持續(xù)增長”的主題，與參會同行分享交流。
蘭波副總經(jīng)理提到，近年來消費渠道下沉、渠道進(jìn)一步碎片化，直播、社區(qū)、電商、生鮮電商、零食量販等新興渠道增長非常明顯。對于零食企業(yè)來說，好吃和性價比是消費者永恒不變的追求，安全健康是食品企業(yè)首要的基本準(zhǔn)則，隨時隨地是休閑零食的消費屬性；谶@幾點，鹽津鋪子及時做出了改變。
首先公司調(diào)整了產(chǎn)品定位為國民零食，服務(wù)于廣大的消費者的零食需求，做到好吃不貴，以盡可能的低價，向消費者提供安全美味、健康的品牌零食。
第二點，公司升級了戰(zhàn)略，由以前的單純的渠道驅(qū)動增長升級為產(chǎn)品加渠道雙能驅(qū)動增長，全力打破產(chǎn)品力，加速全渠道發(fā)展。聚焦六大品類，形成全產(chǎn)業(yè)鏈全渠道品牌化的綜合優(yōu)勢。渠道上依然持續(xù)進(jìn)行全渠道建設(shè)，構(gòu)建了全國較全、服務(wù)能力較強的營銷體系。產(chǎn)品上，鹽津鋪子辣鹵零食、31°鮮深海零食、憨豆爸爸休閑短保烘焙、薯之惑薯類食品、蒟蒻滿分的蒟蒻果凍等全面發(fā)力。營銷上，鹽津鋪子雙中島遍布全國，并且在產(chǎn)品組合、營銷模式、合作模式等方面持續(xù)創(chuàng)新。
此外，蘭波副總經(jīng)理還與大家介紹了鹽津鋪子研發(fā)實力、供應(yīng)鏈打磨、數(shù)字化升級、智能制造等方面的內(nèi)容。
近年來，鹽津鋪子緊扣高質(zhì)量發(fā)展主線，全面落實“數(shù)智化、大單品和全渠道”戰(zhàn)略，堅持科技創(chuàng)新，持續(xù)壯大供應(yīng)鏈優(yōu)勢和總成本競爭優(yōu)勢，不斷強化核心競爭力，業(yè)績逆勢高速增長。
未來，鹽津鋪子將持續(xù)做“對”的事，做“實”的事，堅持“做好食品”的初心，堅持消費者需求導(dǎo)向，聚焦品牌建設(shè)，打造有韌性的供應(yīng)鏈體系，形成更確定、更長期、可持續(xù)的增長驅(qū)動力；通過科技創(chuàng)新、生態(tài)整合、共建共享，以及全球化視野下的公司治理升級，不斷強化企業(yè)核心競爭力，高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展，致力于成為中國的突出食品制造企業(yè)。